Cursos turismo

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Curso de Cocina Profesional Avanzada

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. El objetivo es mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc).
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Curso Despachador de Vuelos - Técnico en Programación y Operaciones - TPO

La carrera profesional de Despachador/ade Vuelos o Encargado/a de Operaciones de una Compañía Aérea se enmarca dentro de un sector con gran demanda de personal cualificado y concondiciones laborales económicas y sociales ?envidiables? para la gran mayoría del personal activo no sólo en España sino en cualquier país occidental.Cada día se necesitan más especialistas en Operaciones y ésta es una buena ocasión para realizar una carrera en aviación, además de ser la mejor carrera retribuida de tierra.¡Ahora es el momento de realizar tu carrera profesional aeronáutica!Las normativas europeas JAA (Autoridad Aeronáutica Europea) solicitan que el personal de Operaciones demuestre que está debidamente formado para desarrollar su trabajo, por lo que el presente curso se ha elaborado con el objetivo de que el alumno este totalmente cualificado para desempeñar la profesión de Despachador/a de Vuelos o Encargado/ade Operaciones de una compañía Aérea.No se trata, por tanto, de un curso autorizado por la Dirección General de Aviación Civil, ya que no existe licencia para el mismo. Además se incluye temas necesarios para la preparación de la Oposición a Técnico Programador de Operaciones (TPO), que convoca generalmente A.E.N.A. El curso ha sido desarrollado totalmente en castellano.
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Curso de Cocinas del Mundo

La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida variada de tipo internacional.El temario comienza con una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos.Se trata de dominar unas técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones internacionales. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno.
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Tripulante de Cabina de Pasajeros (TCP)

El TCP, desarrolla sus funciones en el mundo de la aviación. Su misión es atender y auxiliar a las personas de a bordo, facilitar las provisiones y servicios necesarios, procurar el mayor confort del pasajero i colaborar con la tripulación en las situaciones de empergencia y salvamento.La escuela, autorizada por la Dirección General de Aviación Civil (Ministerio de Fomento) para impartir esta enseñanza, forma tanto a nivel teórico como práctico a jóvenes ilusionados para trabajar en el mundo de la aviación.
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Tecnico Superior Agente de Viajes con Savia Amadeus

Formación superior para gestionar agencias de viajes, incluyendo técnicas de venta de paquetes vacacionales hasta la utilización del software Savia Amadeus para la reserva de billetes y la calidad prestada en los servicios, a nivel profesional.Formar en todas las funciones que un profesional de las Agencias de Viajes ejerce, desde la planificación y producción de viajes al asesoramiento y venta de servicios turísticos, pasando por la tramitación y reserva de vuelos, paquetes turísticos, hoteles, reserva de coches, billetes de avión, barco, tren, etc., Todo ello manejando a nivel profesional el principal software de distribución mundial de reservas de viajes: Savia Amadeus.
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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad.
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Curso de Gobernanta de Hotel

El Curso aporta los conocimientos para desarrollar la capacidad de gestión, organización, planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicio de un hotel. 
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Curso Recepcionista de Hotel

De acuerdo al Real Decreto305/1996, que establece el certificado de Profesionalidad de la ocupación Recepcionista de Hotel, hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales que logren desarrollarse en este campo laboral, que presenta una gran demanda, debido al enorme desarrollo del sector Turismo yHostelería.El curso está desarrollado por un magnífico equipo pedagógico formado por especialistas en cada materia y adaptado a la modalidad de formación abierta, con la claridad y sencilleznecesaria para que el alumno alcance una sólida formación profesional,cualquiera que sea su preparación.Además el programa cumple con los módulos mas relevantes exigidos para la preparación de la obtención del certificado de profesionalidad de Recepcionista de Hotel (BOENº 82 4/4/96).
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Formación Superior en Producción y Gestión de Calidad. Normativa ISO 9001

La función de producción y de gestión de la calidad es para la empresa una variable competitiva fundamental ya que gestiona los flujos de materiales e información y programar las actividades y responder de forma efectiva a los movimientos estratégicos de los competidores.La normativa ISO 9001 proporciona, en este sentido, un método
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Formación Superior en Agente de Viajes - Titulación UOC

Como consecuencia de la globalización, el avance de las tecnologías y los cambios en el sector servicios han tenido lugar grandes innovaciones en el mundo de la intermediación turística, apareciendo nuevas formas y readaptándose las ya existentes.El objetivo principal del curso es proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para poder desenvolverse en cualquier tipo de agencia de viajes, mediante una adecuada formación lo más práctica posible, destacando el papel profesional clave que desarrolla el agente de viajes en el actual entorno de revolución tecnológica y exceso de información.Los contenidos del curso se centran en dos aspectos básicos. El primero de análisis y estudio de la estructura de mercado, organización y comercialización de los productos turísticos. El segundo, se centra en la gestión mediante la aplicación de sistemas globales de distribución. 
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Turismo y Hostelería

El sector del Turismo y Hostelería es uno de los motores de desarrollo y empleo de un país. Incluye una gran gama de actividades, como el alojamiento en Hoteles, la Gastronomía, los operadores de viajes y Aeropuertos o los servicios de las Agencias de Viaje.

Gestión y Dirección Hotelera

El sector del Alojamiento y los Hoteles son uno de los puntos clave en el desarrollo del Turismo. Una buena Gestión y Dirección Hotelera es necesaria para el correcto funcionamiento de este tipo de negocios. La buena Atención al Cliente y la oferta de servicios de Restauración de calidad serán un buen camino hacia el éxito. En esta área encontrarás la formación necesaria para cubrir la demanda profesionales como Recepcionistas de Hotel o especialistas en Dirección de Hoteles .

Pilotos y Aeropuertos

Los aviones y los medios aéreos son una de las primeras opciones a la hora de elegir desplazamiento para un viaje. La rapidez de este método de transporte ha incrementado la demanda de servicios aéreos y como consecuencia la contratación de Personal y Agentes Aeroportuarios. En este ámbito encontrarás la formación necesaria para ejercer de Auxiliar de Tierra, Auxiliar de Vuelo, Piloto o Controlador Aéreo, profesiones clave en la gestión de un Aeropuerto.

Turismo

El sector turístico es la mejor muestra de la diversidad cultural y las costumbres de un territorio. El Turismo es un sector en continuo desarrollo y que demanda un gran número de profesionales. La Gestión de Agencias de Viaje, la Gestión Turística o profesiones como Azafata de Vuelo o Azafata de Congresos y Relaciones Públicas son campos profesionales relacionados con el ocio y el turismo, que gozan de buenas perspectivas de futuro.